公司新聞

當(dāng)前位置: 首頁(yè) > 新聞中心 > 公司新聞
肉丸打漿機(jī)是用來(lái)起什么作用的?

肉丸打漿機(jī),又叫肉丸機(jī),這類機(jī)屬于肉丸加工中的第二道工序,是將顆粒狀的肉通過(guò)拍打制作成漿狀,也適合用于魚(yú)糜制品和部分香腸類加工使用,對(duì)于了解過(guò)肉丸生產(chǎn)的人應(yīng)該都比較清楚,打漿是在做肉丸加工過(guò)程一道比較重要的步驟, 漿料打的好不好直接決定了肉丸好不好吃,在這步打漿環(huán)節(jié)中,打漿的速度、溫度、時(shí)間、配料都將會(huì)影響成品肉丸的外觀和口感。

肉丸打漿機(jī)一般分為高速、慢速兩種加工模式,高速加工模式比較適合比較細(xì)膩丸子的漿料加工使用,慢速加工模式比較適合有嚼勁的丸子打漿使用。

周一至周五(08:30-17:30)周六(09:00-12:00)

13825837072

企業(yè)郵箱 : 1106088385@qq.com

公司地址 : 汕頭市龍湖區(qū)鷗汀街道龜橋南路與萬(wàn)吉南二街交叉路口04號(hào)